葡式牛奶煎餅

     不喝牛奶的人該拿今天到期鮮奶怎麼辦？

     一整罐946cc耶.......

     倒掉會良心不安…

     只好拿來煎餅囉^Q^

   ☆葡式牛奶煎餅  (ps 葡式 = 葡萄隨意的方式)

   材料： 中筋麵粉280g、鮮奶700cc、橄欖油80cc、雞蛋2顆、天然海鹽少許

   作法：1.先將2顆雞蛋打勻，再加入麵粉、橄欖油、鮮奶攪拌成麵糊，

          最後再加入海鹽攪拌均勻

        2.起油鍋，1大湯杓的麵糊放入鍋(薄薄的)，煎至邊邊成黃色捲起即可翻面

                        葡式牛奶煎餅-1.起油鍋，放入麵糊   

            葡式牛奶煎餅-2.翻面  

                                              葡式牛奶煎餅-3.完成  

                               為了小孩，還做了愛心形狀的

            葡式牛奶煎餅-小愛心  

       加橄欖油(初榨冷壓)，因為葡萄我年紀大了，適時補充好的油脂是很重要的
       口感吃起來有點像鬆餅，葡萄子還預訂當早餐ㄋㄟ
       沾點蜂蜜來吃，也不錯啦

          

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